Februar 2015 - Gutting PFALZNUDEL erneut zum Weltmarktführer gekürt
Erneut erhielten die Großfischlinger Nudelspezialisten diese höchste Auszeichnung und dürfen sich als "Weltmarkführer" bezeichnen.
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Februar 2015 - Neuer Palzki-Krimi spielt in Nudelfabrik - Neu: Palzki-Pasta
Nachdem Harald Schneider eine Führung durch die Pfalznudel erlebt hatte, war schnell klar: Sein nächster Palzki-Krimi "Weinrausch" wird hier spielen. Und nun ist er erschienen.
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14.07.2013 - Krimilesung "Pasta criminale"
"Mord in der Nudelfabrik" mit den Krimiautoren Claudia Schmid und Harald Schneider am 14.07.2013 um 17h - jetzt reservieren!
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Süße Überraschung mit Schokoladen-Nudeln

Zutaten: für 4 Personen als Dessert

Zubereitung:

Die SCHOKOLADEN-Nudeln in kochendes Zuckerwasser geben, nach Kochanweisung al dente kochen und unter fließendem Wasser abschwenken.
Eier, Zucker und Vanille-Zucker in die kalte Milch einrühren, eine Vanille-Schote zugeben und das Ganze unter leichtem Rühren zum Kochen bringen. Eiweiß zu Schnee schlagen und unter die fast erkaltete Soße unterheben.
Die SCHOKOLADEN-Nudeln am Tellerrand dekorieren, in die Mitte des Tellers die Vanille-Soße geben und gleichmäßig verlaufen lassen. In der Soße weitere Einzelnudeln und diverse frische Früchte gruppieren. Die Nudeln mit Puderzucker abstäuben und mit gehackten Pistazien bestreuen. Lauwarm oder kalt servieren.


Gutting PFALZNUDEL GmbH | Hauptstr. 43/45 | D-67483 Großfischlingen | Tel. +49 (0) 63 23 / 57 19 | Fax +49 (0) 63 23 / 43 52 | info@pfalznudel.de